日本酒

喜多の華酒造場(福島県)
辛口のお酒(日本酒度+10)
上品な立ち香で口に含めば+10であると思えないような米のふっくりとした旨味があります。しかし切れ味は鋭い。
金澤屋・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥500-

大和蔵酒造(宮城県)
辛口のお酒(日本酒度+20)
とても軽く、まろやかな味と旨さのお酒です。糖分も酸度も抑えられ飲み口が軽く、スッキリした旨みが幅広い料理によく合います。
雪の松島・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥600-