むかご

むかご
地方によっては「ぬかご」とも云うそうですね。
炊き込みご飯や焼いたりして食べますが、当店では茹でたものを召し上がって頂いております。
大きさは1~2cmです。ちょっと塩をつけて・・・どうぞ。

今年も季節がやってまいりました。
素朴な味を楽しんでください。

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ひろ :

注文してみました(^^ゞ
名前からは全然、創造できないのでとりあえず、食べてみよう!
木の枝になるそうなのですが・・・
一口・・・淡白な味です。
芋ですね。豆みたいな癖もないし、いくらでも食べちゃいそう。
産地では季節の珍味らしい・・・
メインの料理じゃないけど、箸休めにいいか。

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